【外食産業も進化する@中国】


中国の人口は約15億人(公式では14億ですが、戸籍ない人間が1億いるので計15億)いるので、その口を満たすために外食産業も日々進歩を続けています。

昔は、単に食堂の料理を詰めただけでした(器にタッパが付いているだけ)が、最近は見た目も重視するようになりました。

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ちゃんとした包装に、割り箸とナプキンまで付いています。
開けてみると…

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色合いは悪いもののそこそこです。
これでデリバリー含めて25元(約500円)です。
味は…そこそこ。

最近、中国では外食産業の駆け引きが激しくなっており、昔ながらのところは消える運命にあるのかもしれません。

中国マクドナルド、競争激化に直面 - WSJ
http://jp.wsj.com/articles/SB10093453740784633536904580231371675805744

スゴイぞ、中国。
ガンバレ、中国外食!(でも、下水油はお断りだ)



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